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SKU: 36.259.87.0065

Molde de Silicona Silikomart® Truffles 70

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Descripción

Este molde Truffles 70 de Silikomart está diseñado para producir monoporciones de carácter premium: ideal para mousses, semifríos, rellenos rellenos o versiones glaseadas, con la elegancia y definición que exige el detalle.

Características:

  • Tamaño de cavidad: Ø 52 mm × altura 45 mm

  • Volumen por cavidad: 70 ml

  • Número de cavidades: 8 (volumen total estimado: 560 ml)

  • Rango de temperatura de uso: de –60 °C a +230 °C

  • Material: silicona alimentaria tipo platinum, flexible, antiadherente